/ / Wie kocht man Buchweizenbrei auf dem Wasser? Schritt für Schritt Rezept

Wie man Buchweizenbrei auf Wasser kocht? Schritt-für-Schritt-Rezept

Wie man Buchweizenbrei auf dem Wasser damit zubereitetkrümelig und sehr lecker geworden? Diese Frage ist besonders für diejenigen interessant, die ein so mageres und gesundes Gericht verwenden möchten, es aber nicht können. Es ist erwähnenswert, dass Sie für die Zubereitung dieses Abendessens nur eine halbe Stunde Freizeit benötigen.

wie man Buchweizenbrei auf Wasser zubereitet

Kochen Sie Buchweizenbrei auf dem Wasser

Notwendige Zutaten:

  • geruchloses Pflanzenöl - 45 ml (zum Braten von Gemüse);
  • Buchweizen - 1,5 facettierte Gläser;
  • gereinigtes Trinkwasser - 3 Gläser;
  • Meersalz, Piment - nach eigenem Ermessen hinzugeben;
  • Mittlere Glühlampen - 3 Stück;
  • Dill und Petersilie - 1/3 des Balkens (zur Dekoration);
  • frische Butter - 45 g (zur fertigen Schüssel hinzufügen);
  • mittelgroße Möhren - 2 Stück

Verarbeitung von Getreide

Vor dem Kochen von Buchweizenbrei auf dem WasserVergewissern Sie sich, dass Sie die gekauften Cerealien behandeln. Schließlich wird ein solches Produkt nicht immer in gereinigter Form in einem Geschäft verkauft. Daher muss Buchweizen aussortiert und in ein feines Sieb gegeben und gründlich in heißem Wasser gewaschen werden. In diesem Fall wird empfohlen, dass die Kruppe die Hände intensiv bewegt. Der auf dem Produkt abgelagerte Schmutz und Staub wird somit vollständig abgespült.

Wärmebehandlung von Getreide

Buchweizenbrei in Wasser kochen
Wie viel und wie man Buchweizenbrei auf dem Wasser kocht,so dass es krümelig wurde? Nehmen Sie dazu einen kleinen Topf, legen Sie das zuvor verarbeitete Müsli dorthin und gießen Sie es mit drei Tassen Trinkwasser ein. Wenn Sie eine flüssigere Schüssel erhalten möchten, ist es besser, die Flüssigkeitsmenge etwas zu erhöhen (etwa 0,5-1 Glas). Danach müssen Sie das Wasser zum Kochen bringen, Meersalz hinzufügen, den Deckel fest schließen und die nächsten 25 Minuten nicht öffnen. Während dieser Zeit nimmt Buchweizen ausreichend Flüssigkeit auf, es wird weich und bröckelig.

Gemüseverarbeitung

Wie man Buchweizenbrei im Wasser zubereitet, weißt du schon. Aber welche Maßnahmen sollten ergriffen werden, um dieses Gericht nahrhafter und lecker zu machen? Erfahrene Hausfrauen empfehlen dazu die Verwendung von gedünstetem Gemüse, das zum fertigen Mittagessen hinzugefügt wird.

Um einen solchen aromatischen Verband herzustellen,Sie müssen die Karotten und die Zwiebeln schälen, sie an einer großen Reibe reiben und mit einem Messer hacken. Als nächstes muss das Gemüse in einen Topf gegeben werden, mit Pflanzenöl gewürzt und goldbraun gebraten. Danach müssen die Produkte gesalzen und Pfeffer sein.

Buchweizenbrei auf dem Wasser

Die letzte Etappe bei der Vorbereitung des Abendessens

Wie Sie sehen, ist das Rezept für Buchweizenbrei auf dem Wasser nichtenthält keine schwer zu erreichenden und teuren Zutaten. Um die Zubereitung eines so gesunden Abendessens abzuschließen, ist alles gedünstete Gemüse und ein kleines Stück frische Butter erforderlich, um die gekochten Müslis zu legen. Außerdem müssen alle Komponenten mit einem Löffel gemischt und auf Teller à la carte ausgebreitet werden.

Wie zu dienen

Buchweizenbrei mit geröstetem Gemüse solltein heißem Zustand zum Abendessen. Auf Wunsch kann dieses Gericht mit frisch geschnittenem Grünzeug dekoriert werden. Diese Garnitur wird auch zur Präsentation von Fleischprodukten oder Wurstwaren empfohlen.

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